Siapa yang tidak tahu buah salak? Buah ini memiliki kulit berwarna cokelat dan tajam layaknya sisik ular. Meskipun begitu, daging buahnya manis dan gurih.
Salak menjadi salah satu buah-buahan dari keluarga tanaman palem yang bisa dimakan. Teksturnya yang renyah dan berair sangat lezat untuk dikonsumsi.
Tak hanya nikmat, buah dengan nama latin Salacca zalacca ini ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, terutama kaya serat dan vitamin.
Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan
Dengan kandungan yang kaya nutrisi, pastinya buah salak memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Simak daftar khasiatnya berikut ini:
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Menjaga kesehatan pencernaan adalah salah satu manfaat buah salak. Kandungan antioksidan seperti tanin, saponin, dan flavonoid dalam salak sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
Tak hanya itu, tanin juga berfungsi untuk mengobati diare. Untuk mencegah sembelit, pastikan kamu memakan salak dengan kulit arinya, ya!
- Menurunkan Berat Badan
Apakah kamu sedang memilih buah untuk camilan saat diet? Jika iya, salak adalah pilihan yang sangat tepat!
Buah ini mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti karbohidrat, serat, kalsium, dan antioksidan.
Kandungan karbohidrat dapat memberikan tambahan energi dan kandungan seratnya bisa membuatmu kenyang lebih lama.
- Menjaga Kadar Gula Darah
Terdapat kandungan yang bisa meregenerasi sel pankreas pada salak.
Pankreas berperan besar dalam mengatur gula darah karena merupakan organ yang berperan dalam pembuatan insulin yang berfungsi mengatur gula darah.
Tak hanya itu, kandungan pterostilbene dalam salak dianggap bisa melindungi sel beta dalam pankreas yang dapat mencegah resistensi insulin.
- Baik untuk Daya Tahan Tubuh
Daya tahan tubuh menjadi hal yang penting untuk dimiliki akhir-akhir ini. Salak kaya akan kandungan vitamin B yang merupakan salah satu zat yang mendukung daya tahan tubuh.
Mengonsumsi salak dalam jumlah yang cukup akan membantu kamu menjaga daya tahan tubuh.
- Mencerahkan Kulit
Manfaat salak lainnya adalah dapat mencerahkan kulit. Hal ini memungkinkan karena salak memiliki kandungan vitamin C.
Tak hanya itu, senyawa flavonoid pada buah salak juga terbukti efektif untuk menurunkan kadar senyawa pigmen yang memberikan warna pada kulit.
