Daun singkong merupakan salah satu sayuran paling umum yang sering kita temukan di masakan Indonesia. Mulai dari dijadikan lalapan di nasi padang, gulai, ataupun ditumis.
Sayur daun dari tanaman umbi ini yang satu ini sering dikreasikan karena selain mudah didapat dan terjangkau, rasanya pun cocok dengan lidah masyarakat di Tanah Air. Namun, ternyata, daun singkong itu tidak hanya sekedar enak, Kamu.
Daun singkong pun memiliki gizi yang banyak, lho. Daun yang satu ini bisa memberi banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kamu.
Dari daftar kandungan tersebut, banyak khasiat yang bisa Kamu dapatkan yang berguna bagi tubuh. Inilah beberapa dari banyak manfaatnya:
- Membantu Mengatasi Sembelit
Daun singkong memiliki manfaat untuk pencernaan Kamu. Karena kandungan seratnya yang tinggi, mengonsumsi daun singkong bisa melancarkan buang air besar.
Maka dari itu, sembelit pun bisa teratasi dengan mengonsumsi daun singkong.
- Asupan Protein
Meskipun merupakan sayur, daun singkong juga memiliki kandungan protein, lho.
Asam amino esensial yang terdapat pada protein daun singkong itu setara dengan asam amino esensial pada protein telur ayam, Kamu.
- Mengatasi Radang Sendi
Salah satu yang bisa membantu radang sendi adalah mineral magnesium. Nah, mineral magnesium ini terkandung pada daun singkong.
Tak hanya mengobati diare, daun singkong juga bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan zat gizi protein. Magnesium pun baik untuk kepadatan tulang dan bisa mengurangi risiko patah tulang.
- Membuat Tidak Mudah Sakit
Mengonsumsi vitamin C bisa membantu kamu terlindung dari penyakit. Tak disangka, daun singkong pun mengandung vitamin C, lho.
Daun singkong bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh kamu. Alhasil, kamu pun lebih tidak mudah sakit.
- Lebih Berenergi
Daun singkong memiliki asam amino esensial yang dapat membantu tubuh kamu mengubah karbohidrat menjadi energi.
Sebab itu, memakan daun singkong bisa membuat kamu lebih berenergi sepanjang hari. Jadi lebih fresh dalam menjalani hari!
